Chips de chou frisé KALE


Créer ses propres chips salées ou sucrées, c’est bien meilleur pour la santé que des chips industrielles.

Ingrédients

  • 1 bouquet de chou frisé Kale
  •  2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 2 cuillères à soupe de graines de sésame
  • 1 cuillère à soupe d’assaisonnement pour les légumes ou selon votre goût

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180ºC et préparer une tôle à biscuit ou une autre plaque allant au four.
  2.  Enlevez les nervures (les tiges) de chou frisé et coupez les feuilles de chou en bouchées.
  3. Rincer et bien d’essorer.
  4. Arroser les feuilles de chou frisé avec de l’huile d’olive et saupoudrer avec l’assaisonnement et de graines de sésame.
  5. Cuire au four jusqu’à ce que le chou frisé soit cuit et croustillant, environ 20-25 minutes.

 

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La recette donne 4 portions
Valeur nutritive par portion

Calorie130 kcal
Protéine4 g
Glucide8 g
Lipide10 g

Bon appétit !

 

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