Pain aux flocons d’avoine
Le pain aux flocons d’avoine est idéal pour les amateurs de pain complet, sans gluten et plein de grains. Ne contient pas de farine, ni levure et ni œufs.
Cette recette de pain à l’avoine se compose uniquement de yaourt, de bicarbonate de soude, de farine d’avoine, d’un peu de miel, de sel, et de vos grains et de vos noix préférés. Vous pouvez préparer cette recette simple en seulement 10 minutes.
Vous n’avez pas besoin de pétrissage et non plus le laisser reposer pendant des heures.
Ingrédients
- 300g de flocons d’avoine
- 2 tasses de yogourt nature (j’utilise yogourt Grec)
- 1 tasse de mélange de grains et de noix selon votre goût (amande, cajou, graines de tournesol, citrouille, sésame, lin, chia)
- 1 cuillère à thé de miel
- 1 cuillère à thé de sel
- 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude
Préparation
- Préparer un moule en tapissant avec du papier parchemin
- Dans un bol mélanger tous les ingrédients ensemble
- Placer le mélange dans un moule (je laisse reposer 30 minutes, mais pas obligatoire)
- Ensuite faire cuire au four pendant 50-60 minutes à 180ºC
Bon appétit !
La recette donne 4 portions
Valeur nutritive par portion
| Calorie | 130 kcal |
| Protéine | 4 g |
| Glucide | 8 g |
| Lipide | 10 g |
Vous avez aimé cet article ? Cliquez sur J’AIME, j’en serai ravie.
Solutions Kadia
Leokadia Pelechacz