Salade de choucroute

Salade de choucrouteSalade de choucroute

La salade de choucroute a des propriétés positives pour la santé. Il agit comme un probiotique naturel et renforce l’immunité. La choucroute est pauvre en calories, seulement 16 kcal pour 100 g. Les personnes suivant un régime amaigrissant devraient absolument ajouter la  salade de choucroute à leur menu, car c’est une source naturelle de fibres. Je vous propose plusieurs recettes amaigrissant dans mon Programme 5 jours

Ingrédients

Salade de choucroute www.solutionskadia.com2 tasses de choucroute
1 carotte rappé
¼ d’oignon rouge coupé
2 oignons vert aminci
1 c. à s. d’aneth fraîche amincie
1 c. à s. de persil frais aminci
1c. à s. d’huile d’olive
1c. à s. de cidre de pommes
1 c. à t. de sucre
Sel, poivre au goût.

Préparation

  1. Choucroute, carotte, oignon, persil et aneth mélanger ensembleSalade de choucroute www.solutionskadia.com
  2. Ajouter poivre, sucre, vinaigre, l’huile et bien mélanger.
  3. Choucroute est déjà salé et pour réussir un bon goût et couper acidité je joue un peu avec la quantité de sucre.

La recette donne 4 portions
Valeur nutritive par portion

Calorie 60 kcal
Protéine 2g
Glucide 6g
Lipide 3.5 g

Bon appétit !

 

 

 

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Solutions Kadia
Leokadia Pelechacz

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